تصفح التصنيف

طبق اليوم

دجاج بالبستو

المكونات - الطماطم الكرزية : 2 كوب - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً (منظفة ومقطعة) - فيليه دجاج : 500…

باذنجان مشوي مع جبن

المكونات - الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم / مقطع شرائح) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ربع كوب -…

دجاج مشوي مع الهليون

المكونات - الهليون : 7 حبات (طازج أو مثلج) - صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه) - ليمون : 2 شريحة - الطماطم الكرزية : 8 حبات - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. قطعي…

دجاج مشوي بالعسل والثوم

المكونات - لصوص العسل والثوم : العسل : ثلث كوب الثوم : 4 فصوص (مهروس) الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت) النشاء : ملعقة كبيرة البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) السمسم : 2 ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)…

شوربة البطاطا الصحية

المكونات - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - مرق دجاج : 3 اكواب - ملح : ملعقة صغيرة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير…

دجاج مشوي بالخضار

المكونات - الدجاج : دجاجة (وزن كيلو / منظفة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم دوائر) - البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر) طريقة التحضير 1. سخني…

سباغيني بالبروكولي والتونة

المكونات - سباغتي : عبوة - البروكولي : 250 غراماً (مقطع زهرات كبيرة) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - زيتون أخضر : ربع كوب (مقطع شرائح) - التونا : علبتين (بالماء / مصفاة) - برش ليمون : 1 حبة - عصير الليمون : 1 حبة - زيت…

سلطة الدجاج المشوي بالحمضيات

المكونات - عصير البرتقال : نصف كوب - عصير الليمون : ربع كوب - البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (مطحون) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - سكر : ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 4 صدور…

أرز على الطريقة الإسبانية

المكونات - طماطم : علبة (مفرومة) - مرق دجاج : كوب ونصف - الأرز : كوب وربع - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الفلفل الأحمر : 2 ملعقة صغيرة (مطحون) - أوريغانو : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مجفف) - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - الكمون :…

فيليه لحم بالجبن

المكونات - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية) - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - الثوم : فصّان (مهروس) - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة -…