تصفح التصنيف

طبق اليوم

أجنحة الدجاج المتبلة

المكونات - جوانح الدجاج : 500 غراماً (منظفة) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ربع ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : نصف ملعقة صغيرة…

السلطة اليونانية

المكونات - لتتبيلة السلطة : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة خل التفاح : ربع كوب بشر الليمون : 1 حبة عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - خس : 5 اكواب (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر) -…

قريدس مشوي

المكونات - القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة…

سباغيني بالبروكولي والتونة

المكونات - سباغتي : عبوة - البروكولي : 250 غراماً (مقطع زهرات كبيرة) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - زيتون أخضر : ربع كوب (مقطع شرائح) - التونا : علبتين (بالماء / مصفاة) - برش ليمون : 1 حبة - عصير الليمون : 1 حبة - زيت…

دجاج مشوي بالأوريغانو

المكونات - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الدجاج : دجاجة (مقطع) - مرق دجاج : 2 كوب (أو الخضار) - عصير الليمون : 1 حبة - بشر الليمون : ملعقة كبيرة…

معكرونة بالتونة

المكونات - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : علبة (مفرومة) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - التونا : علبتين…

المهلبيّة القليلة الدسم

المكونات - الحليب المكثّف : 2 pcs (المحلّى خالي الدسم - علبة) - الماء : 5 أكواب ونصف - الأرز : ثلاث أرباع الكوب (الناعم المطحون) - روح الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف - ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة - ماء الزهر : نصف ملعقة صغيرة -…

بيتزا الخضار بالخبز الأسمر

المكونات - للعجينة : طحين : نصف كوب (أسمر) الخميرة الفورية : 3 ملاعق صغيرة بودرة الثوم : ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة طحين : كوبان ونصف ماء دافئ : كوب زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - للحشو : صلصة البيتزا : 2 كوب (يفضل أن تكون…

ستيك بالخضار

المكونات - البصل : 2 حبة (مفروم) - الستيك : 1 كيلو (شرائح) - البطاطا : 2 حبة (مفرومة مكعبات) - الجزر : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم حلقات) - الكوسا : 1 حبة (مفرومة حلقات) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم…

سلطة البرغل مع الرمّان

المكونات - برغل : نصف كوب (خشن) - خس : 3 اكواب (مفروم) - الجرجير : 3 اكواب (المفروم) - البصل الأخضر : حزمتان (المفروم) - الجوز : نصف كوب (الصحيح أو المقطع) - عصير الليمون : ربع كوب (لصلصة الرمّان- الحامض) - زيت الزيتون : 3…