مكرونة بالدجاج والبستو

0

المكونات
– معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
– زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فص (مفروم ناعم)
– طماطم : كوبان ونصف (مفرومة)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
– ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الطماطم والدجاج والريحان والملح وخففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 5 دقائق يغلي.
4. أضيفي المكرونة وقلبي حتى تختلط بالصوص واتركيها لمدة 5 دقائق.
5. اسكبي المكرونة في أطباق التقديم وزيني الوجه بجبن البارميزان المبشور.