لهذا السبب نختار الوجبة نفسها يوميا

0

يبدأ الكثير من الناس صباحهم بوجبة الإفطار نفسها يوميا قبل تناول الطعام نفسه وقت الغداء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالعشاء فإنهم يحجزون أفضل مطعم أو يتناولون الوجبة الألذ بالنسبة لهم.
وبهذا الصدد، وجدت دراسة أن ما نأكله يتناسب مع الوقت المحدد من اليوم، حيث نختار وجبة الإفطار تبعا لغريزة الجوع، كما أصبح الغداء عادة لدينا، بينما نحدد وجبة العشاء على أساس المتعة.
وتظهر نتائج الدراسة أن خيارات الإفطار، التي تشمل الحبوب والبيض ومنتجات الألبان أو القهوة، تأتي نتيجة الشعور بالجوع والحاجة إلى الغذاء والرغبة في اتخاذ خيارات صحية. وعندما يتعلق الأمر بالغداء، فمن المرجح أن يختار الناس أطعمة جاهزة مصنوعة مسبقا، بناء على عادتهم والسعر.
ومن ناحية أخرى، يتناول معظم الأشخاص العشاء على أساس المتعة والتنوع الاجتماعي أو تنوع الطعام، حيث يقوم الناس بطرح خيارات أوسع تشمل الباستا والمأكولات البحرية والدواجن وغيرها.
ويقول الباحثون إنه يمكن استخدام النتائج لمساعدة الناس على اتباع نظام غذائي. كما وجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة “جودة الأغذية والأفضليات”، أن 42% من الناس لديهم نظام غذائي ثابت ويتناولون الطعام نفسه تقريبا كل يوم.
وتدعم الدراسة نتائج مماثلة توصلت إليها دراسة فرنسية، ما يشير إلى أن أسباب اختيار وجبات الطعام “دولية”.