كرات الكفته لمرضى السكري

0

المكونات
‏500 غرام لحم عجل‎ ‎مفروم مشفى من الدهن
‏1 ملعقة صغيرة بردقوش
‏1 ملعقة صغيرة روزماري
‏1 ملعقة صغيرة زنجبيل ‏
‏2 ملعقة كبيرة نعنع مفروم ناعم
‏2 ملعقة كبيرة كزبرة ‏
‏½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
‏½ حبة بصل مفرومة ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة ‏
بقدونس للتزيين ‏
طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي اللحم المفروم و جميع المكونات
2. شكلي الكفته على شكل كرات
3. في صينية الفرن ضعي كرات الكفته وضعيها في فرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج الكفتة