AAS Tracking
twitter-icon twitter-icon facebook-icon

المقادير:

- حبتان من الأفوكا.

- ثلاث حبات من البندورة المتوسّطة في الحجم.

- مئتا غرام من الجرجير.

- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

- مكوّنات الصلصة ملح طعام حسب الرغبة.

- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

- ملعقة كبيرة من خلّ نوع بلسميك.

- ملعقة كبيرة من الخردل.

- ملعقتان كبيرة من عصير البرتقال.

- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

- فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- نقطّع حبات الأفوكا إلى قطع صغيرة الحجم، ونضعها في وعاء، ونسكب فوقها عصير الليمون الحامض وذلك حتى لا يتغيّر ويختلف لونها.

- نغسل الجرجير جيداً بالماء ثم نصفّيه بشكل جيد. نقطّع حبات البندورة إلى قطعٍ صغيرة الحجم بعد غسلها بالماء.

- نخلط كلاً من: الأفوكا والبندورة والجرجير في وعاء، ثمّ نسكبها في صحن التقديم.

لتحضير الصلصة:

نضع الملح، والفلفل الأسود، وعصير البرتقال، وعصير الليمون الحامض، وخلّ البلسميك، وزيت الزيتون، والخردل في وعاء ونخلط جيداً.

- نضيف الصلصة في صحن التقديم فوق السلطة، ونزيّن الصحن بشرائح من حبات الليمون الحامض، ثم نقدم السلطة كنوع من المقبلات بجانب الطبق الغذائي الأساسي.



 
 



اهزم السكري

اسأل طبيبك

اذا كان لديك أي سؤال أو استفسار يرجى ملء النموذج أدناه بدقة و سوف يقوم احد الاطباء المختصين بالرد في أقرب وقت ممكن.