AAS Tracking
"عالم السكري" يحتاج إلى التعاون مع مختصين بالغدد الصماء والصحة العامة في الرياض وأبو ظبي والقاهرة وبغداد وإربيل وبيروت وعمّان (الاردن) والكويت (aalam.assukari@gmail.com)
twitter-icon twitter-icon facebook-icon

المقادير:

-1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا

-450غ من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد، مقطع لمكعبات

-1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاري

-2 فص ثوم، مهروس

- ربع ملعقة صغيرة من الملح

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل

طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة، نسخن الزيت على نار متوسطة -عالية، نحمّر الدجاج، ونحركه مع بودرة الكاري، الثوم، الملح والفلفل، نطهيها لــ 1 -2 دقيقة أكثر أو حتى تفوح الرائحة.

نغليها، ثم نخفف النار، ونستمر بغليها من دون غطاء لــ 4 -6 دقائق، مع تحريكها من حين لآخر.




اهزم السكري

اسأل طبيبك

اذا كان لديك أي سؤال أو استفسار يرجى ملء النموذج أدناه بدقة و سوف يقوم احد الاطباء المختصين بالرد في أقرب وقت ممكن.