AAS Tracking
twitter-icon twitter-icon facebook-icon

المقادير:

- بيضتان

- فص ثوم مفروم

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل

- ¼ كوب جبنة شيدر

- ¼ ملعقة صغيرة كمون

- ¼ كوب فتات خبز ناعم

- 1 كوب ونصف كوسا مقطعة (من دون تقشير)

طريقة التحضير:

- نسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت، ونحضر صينية فرن مدهونة مع ورق الزبدة .

- نضع الكوسا المقطعة في منشفة ورقية لانتزاع كل الماء منها، لتصبح الكوسة جافة تماماً .

- نقطع الكوسا ناعماً، ونضعها مع باقي المكونات في وعاء، ونخلط حتى تتماسك جيداً .

- نشكل من المزيج قطعاً صغيرة، ونخبزها بالفرن، لمدة 16-20 دقيقة، حتى تصبح الحواف ذهبية، وبذلك أصبحت جاهزة للتقديم ساخنة .

- يمكن استبدال فتات الخبز بالطحين، للحصول على مزيج أكثر تماسكاً .

- يمكن وضع الخليط بصينية الفرن، من دون تقسيمه لقطع، لإعداد فطيرة كاملة .





اهزم السكري

اسأل طبيبك

اذا كان لديك أي سؤال أو استفسار يرجى ملء النموذج أدناه بدقة و سوف يقوم احد الاطباء المختصين بالرد في أقرب وقت ممكن.