السؤال من أحمد العبدول: هل القرفة تخفض معدل السكر في الدم؟
الجواب: تمتلك القرفة مكونات منشطة ومحفزة لخفض مستوى السكر في الدم، وأظهرت الأبحاث فعالية القرفة على مرضى السكري النوع الثاني بتحسين مستويات الكولسترول(LDL) و(HDL)، وغلوكوز البلازما الصيامي، وثلاثي الغليسريد.ولكن ينبغي تجنب القرفة لمن يتناولون مضادات تخثر الدم .