السؤال من محمود قصقص: هل يخفض الزنجبيل معدل السكر في الدم؟
الجواب: أظهرت الاختبارت القائمة على الزنجبيل نتائج واعدة لمرضى السكري في تخفيض مستويات الأكسدة بالجسم، وفي تحسين الكولسترول وحساسية الأنسولين .
ويجب استشارة الطبيب لتجنب الاختلاطات الدوائية، والاعتدال باستهلاكها، ويجب أن يكون الشخص على دراية إن كان الزنجبيل يسبب حساسية.