AAS Tracking
twitter-icon twitter-icon facebook-icon

المقادير:

- 4 كؤوس من مرق الخضار.

- 4 كؤوس من الماء.

- كأس من الجزر المُقطّع إلى مُكعّبات صغيرة الحجم.

- نصف كأس من البروكولي المقطع.

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- كأس من الكراث المفروم.

- نصف كأس من الفاصولياء.

- كأس من البصل المفروم فرماً ناعماً.

- ربع كأس من البقدونس مفروم فرماً ناعماً.

- ربع كأس من الذرة الصفراء.

- فلفل أسود حسب الرغبة.

- كأس من البطاطا المُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.

- ملح طعام حسب الرغبة.

- زعتر أخضر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نسكب ماء مرق الخضار في طنجرة عميقة وكبيرة، ونضعها على النار، ثم نغطّي الطنجرة ونتركها حتى تغلي وتصبح كثيفة.

نضيف البصل المقطع، والكراث، والجزر، ثم نرش الزعتر والفلفل الأسود والملح.

نترك المكونات على النار المنخفضة لمدّة عشر دقائق.

بعد ذلك، نضيف الذرة الصفراء، والبطاطا، والفاصولياء، والبروكلي.

نسكب الزيت ثم البقدونس ونترك المكونات على النار حتى تنضج.

نرفع الطنجرة عن النار، ونسكب الشوربة في صحون التقديم إلى جانب الطبق الغذائي الرئيسي.



الاكثر قراءة

Error: No articles to display



اهزم السكري

اسأل طبيبك

اذا كان لديك أي سؤال أو استفسار يرجى ملء النموذج أدناه بدقة و سوف يقوم احد الاطباء المختصين بالرد في أقرب وقت ممكن.